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玻璃杯冲泡白茶的6个技巧简单易学在办公室喝茶
发布时间:2019-09-21 18:44   信息来源:admin   
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  最神奇的是,在杯子里倒入不管是牛奶、咖啡还是橙汁,你就会有不同的猫爪出现,肉呼呼的猫爪,相当治愈。难怪有人为了这款网红圣杯大打出手。

  好奇心作祟的李麻花还准备剁手一个:“想看看这‘猫爪杯’装上岩茶、白茶、红茶,是什么样的猫爪。”

  所谓的“猫爪杯”,的确能满足视觉上的享受,然而这杯子对泡茶而言,并没有太大的帮助,并且这种猫爪的结构,还增加了清洗的难度。

  若是没有及时清洗干净,这残留的茶垢还会破坏美观,这……不仅影响形象,说不定还影响健康。

  谈及玻璃杯泡白茶,近来收到了一些问题,正好一同解答,让喝茶变得更简单一些。

  玻璃杯不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心有害的化学物质会被喝进肚子里,且剔透的质感,更是令人爱不释手。

  用玻璃杯冲泡白毫银针时,还可体会到白毫银针的姿态变化。开始时茶芽浮于水面,待茶芽表面的白毫湿透后,茶芽部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错。

  冲泡白牡丹,则可以看见绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,两片娇嫩的叶,似水袖一般,灵动婀娜,为白牡丹仪态增加几分娇俏。

  若是改用有颜色的玻璃杯泡茶,则难以全方位欣赏到白茶姿态的变化,是一大遗憾。

  一般玻璃杯泡白茶,水温不会低于95℃,若是用直筒的玻璃杯冲泡,热气上传,容易烫手。而手柄的存在,就是为了预防解烫手。

  玻璃杯,只是一个容器,一个场所,一个让茶和水发生微妙反应的所在。只要茶放入玻璃杯中,注入沸水,即可完成冲泡这一动作。

  只是,为了能够让一款白茶物尽其用,展示其最好的姿态,在选择冲泡茶器时,要因材施教。

  如老白茶,它就不适合用玻璃杯泡着喝。玻璃杯冲泡,它的热量流失速度快,伟德官网只有短暂的时间内,它是处于高温状态,而后温度逐渐下降。

  温度下降后,势必会影响茶叶内质物质的释放速度,甚至于只能让浅表层的物质溶于水中,深层次的物质难以被激发而出。这时候用玻璃杯泡茶,我们就会觉得味道淡,滋味欠佳。

  在品种的选择上,秋寿眉最好,其次是白牡丹。至于白毫银针,它的滋味若是用玻璃杯冲泡,难以释放,又是对茶叶品质的一种浪费。

  秋寿眉用玻璃杯冲泡,不易泡出苦涩味。白牡丹经由玻璃杯冲泡后,茶汤温润、清甜,花香盈盈溶于水中。且用玻璃杯冲泡,还可体会到新白茶清新的风味,是一种另类的体验。

  将冲泡时使用的玻璃杯,先用清水清洗一遍,洗去残留物,让玻璃杯恢复透明的模样,不影响之后的喝茶。

  一般玻璃杯冲泡白茶,多数都是根据经验冲泡,上班时比较少使用到克秤称茶,比较费时间。

  对于初次使用玻璃杯冲泡白茶的朋友,先从少量白茶开始投放,而后根据自己的饮茶习惯做增减。

  将烧开的沸水注入玻璃杯中,可以用环壁注水的方式,让茶叶充分浸润在水中,以释放滋味。

  简单四个步骤,就能泡出一杯香甜浓醇的白茶,现在知道为何上班族独宠它吧!因为它的冲泡真的够简单。

  如果您买的白茶,品质来源都十分有保障,那么在冲泡白茶前,可省去洗茶的步骤,直接泡着喝。

  若是您有心理障碍,认为茶非洗不能喝,那么在正式冲泡前,可以简单洗一洗茶。

  老规矩,先将玻璃杯清洗干净,并且烫洗一遍。而后投入要冲泡的白茶,以环壁的方式注入少量的沸水,没过白茶即可。轻轻摇晃茶杯,让茶叶和水充分接触寂几秒,倒出茶汤。

  注意,水和茶不能有太长时间的接触,接触的时间越多,越不容易泡出苦涩的白茶。

  关于玻璃杯泡白茶,许多茶友会有疑惑:玻璃杯泡茶,不算坐杯吗?它不是长时间和水接触了?

  就是在一个相对密闭的容器里,让茶叶和水充分接触一段时间,从而让茶叶中的物质释放,这就叫做坐杯。

  尤其是使用没有加盖的玻璃杯,更不用担心坐杯。且玻璃杯它散热速度快,不会对茶叶品质造成太大的影响。

  若是在冬天里用玻璃杯泡白茶,它散热速度更快,不消片刻的功夫,就能喝到一杯温度适中的白茶,尽情享受茶汤的清甜。

  且玻璃杯冲泡白茶,续水方便,换茶便捷,清洗便利,绝对是为上班族而存在的一种泡茶法。

  在工作之余,若是觉得神思倦怠,不妨起身用玻璃杯泡上一杯白牡丹,在氤氲的茶香里,放松片刻。

  许多茶友担心,这玻璃杯泡白茶,又是沸水,又是长时间浸泡的,会不会让茶汤变得又苦又涩?

  一般我们用玻璃杯泡白茶,是先投茶,然后再注入沸水。这种情况下,茶和水接触的时间长,自然味道更加浓郁,若是无法接受这类浓醇风味的茶友,很有可能觉得茶汤苦涩。

  水,不论是冷热,都具有浮力。这个浮力,会让茶叶漂浮在水面上,尤其是像白茶这样干燥的茶叶,叶片轻飘飘似羽毛,更容易漂浮在水面上。

  浮在水面上的茶叶多,意味着与水接触的茶叶少,滋味释放的速度就慢,相对而言,泡出来的茶汤味道淡一些,不容易出现苦味与涩味,喝起来,更为清甜鲜爽。

  玻璃杯,它虽没有紫砂壶那般古朴,没有白瓷盖碗那般精致,但它胜在简约便捷。

  如今的玻璃杯,凭借其极简主义的理念,成为使用频率极高的一款茶器,与紫砂壶、白瓷盖碗三分天下。

  二是它具有观赏性,玲珑剔透的模样,给茶叶提供了一方舞台,展示其曼妙轻盈的舞姿,不论是白牡丹还是寿眉,在水的浮力下,上下沉浮,十分有趣。

  三是它容易购买,即便是在超市里,也能轻松找到适合冲泡白茶的玻璃杯,便捷又亲民。

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